私たちの想い
相田水産の誕生
相田水産は、相田漁業部が新たに立ち上げた販売事業です。現在、相田漁業部は5代目当主である相田裕康が指揮を執り、息子である次期当主の6代目相田晃輔がこのECサイトを立ち上げました。100年以上の歴史を持つ漁師の家系として、私たちは伝統を守りながらも、現代のニーズに応じた進化を続けています。
伝統と革新の融合
私たち相田水産は、古くから培ってきた漁業の技術と知識を基盤に、時代に即した革新を追求しています。ホタテの稚貝を育てるプロフェッショナルとして、厳選されたホタテをお届けしています。漁獲は別の専門家が担当する分業体制により、常に最高の品質を保っています。このように、各分野のエキスパートが協力し合うことで、高品質な海産物を安定して供給することが可能です。
地域活性化への貢献
地方の漁業は人手不足や過疎化に直面しています。相田水産は、ECサイトを通じて地方の魅力を全国に発信し、地域を活性化させたいと考えています。地元企業とのコラボレーションを積極的に進め、地域全体の産業を盛り上げることを目指しています。地方を支える一翼を担い、地域社会に貢献することが私たちの使命です。
誇りの漁獲高
令和2年には、私たちの地元である北見市常呂町のホタテ漁獲高が日本一を達成しました。これは、地域全体の努力と技術の結晶であり、私たち相田水産の誇りでもあります。この実績は、私たちが提供するホタテの品質と信頼性を証明しています。
多様な漁業活動
相田漁業部は、オホーツク海での天然タコ漁、サロマ湖での牡蠣の養殖にも力を入れています。厳しい自然環境の中で育まれたこれらの海産物は、豊かな風味と新鮮さを保ち、皆様にお届けしています。
未来への挑戦
相田水産は、これからも地域と共に成長し、より多くのお客様に北海道の海の恵みをお届けすることを目指します。私たちの製品を通じて、北海道の大自然と伝統の味をぜひお楽しみください。相田水産の商品は、ただの海産物ではなく、地域の誇りと歴史が詰まった一品です。これからも進化を続け、皆様に愛される存在でありたいと願っています。
どうぞ、相田水産の製品をお試しください。あなたの食卓に、北海道の恵みと私たちの情熱をお届けします。