流氷しずく むき身プレミアム生牡蠣（生食用）
❄️ オホーツクの冬が生んだ、“奇跡のしずく”。
流氷が訪れる厳寒のオホーツク海。
その海水が流れ込む日本最大の汽水湖・サロマ湖で、
ゆっくりと栄養を蓄えながら育つブランド牡蠣──「流氷しずく」。
この商品は、その“流氷しずく”をプロの手で丁寧に剥き、
鮮度を損なわずにパック詰めした、むき身タイプの生食用プレミアム牡蠣です。
殻を剥く手間なく、届いてすぐに生で味わえる贅沢な逸品。
濃厚でクリーミー、そして後味は驚くほど澄んだ“冬の旨み”をお楽しみください。
※ノロウイルス検査等の都合により、
「流氷しずく むき身プレミアム生牡蠣（生食用）」の年内最終発送日は《12月24日（水）》、お届け日は《12月26日（金）》までとさせていただいております。
それ以降の着指定をいただいた場合は、誠に恐れ入りますが キャンセルのご連絡を差し上げる場合がございます。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
【ブランド「流氷しずく」４つの基準】
① 流氷厳寒期の限定出荷
水温5℃以下の厳冬期にのみ水揚げ。
冷たい海水が身を引き締め、甘みとコクが極限まで凝縮されます。
② 生食用としての安全基準
定期的なノロウイルス検査を実施し、
厳しい基準をクリアした個体のみを出荷。
“生で安心して食べられる牡蠣”として認定されています。
③ クセのない、澄んだ旨み
放卵期を過ぎた冬の牡蠣だけを厳選。
えぐみや臭みが少なく、ピュアな塩味と甘みの調和を実現。
牡蠣が苦手な方からも「これなら食べられる」と評判です。
④ サロマ湖・栄浦漁港限定水揚げ
使用するのは、流氷が混ざる栄浦地区の天然環境で育ったもののみ。
淡水と海水が織りなす汽水環境が、他にない繊細な味を生み出します。
【商品のこだわり】
🦪 プロが手剥きする“生で食べるための牡蠣”
殻付きのままでは剥きづらい牡蠣を、相田水産の職人が一枚一枚手作業で剥き、
鮮度を落とさぬよう即座にパック詰め。
身が崩れず、ぷりぷりの弾力とクリーミーな舌触りをそのまま楽しめます。
🌊 100年続く漁師の技術と誇り
相田水産は、北海道北見市常呂町で100年以上続く漁師の家系。
代々受け継がれた知恵と技術により、
“本当に美味しい瞬間だけ”を選び抜いて出荷しています。
【おすすめの食べ方】
・まずはそのまま生で。レモンやわさび醤油でシンプルに。
・カキフライ、鍋、アヒージョにも最適。
・白ワインや日本酒との相性は抜群です。
【商品情報】
内容量：1個(300g)／2個／4個／8個
産地：北海道北見市常呂町（サロマ湖産）
品種：真牡蠣（生食用）
サイズ：M〜Sサイズ
保存方法：10℃以下で冷蔵保存
賞味期限：出荷日より4日以内
発送温度帯：冷蔵
製造者：あいた水産（株式会社カネサ相田）：北海道北見市常呂町
【ギフト対応】
・のし対応可（購入ボタン下の"ギフト配送を希望する"にチェックを入れて購入手続きへお進みください）
・発泡箱内にのし封入（名入れは不可）
【配送について】
・北海道からクール冷蔵便で直送いたします。
・配送料は地域・箱サイズ別に自動計算されます。
・天候・漁模様により出荷日が前後する場合がございます。
※予約商品と通常商品を同時にご注文いただいた際は、予約商品の出荷に合わせて同梱発送させていただきます。何卒ご了承ください。
🌨️ 「流氷しずく むき身プレミアム生牡蠣」──殻を剥く手間をなくし、最高の旬をそのままに。
一粒ごとに、オホーツクの冬が詰まった味わい。
口に入れた瞬間、海が“甘く”感じられる──そんな奇跡の一滴をぜひご堪能ください。
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