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オホーツク海の流氷が育む奇跡の牡蠣 ─「流氷しずく」 相田水産が自信をもってお届けするブランド牡蠣「流氷しずく」。極寒のオホーツク海の海水が流入するサロマ湖の豊かな環境で育ち、厳寒期にのみ出荷される、特別な基準を満たした牡蠣です。私たちは「流氷しずく」の品質を守るため、4つの厳格な基準を設けています。 「流氷しずく」のブランド基準 1. 流氷厳寒期の味わい基準 • オホーツク海の水温が5°C以下となる、厳寒期のみ出荷。この冷たい海水が、牡蠣の身を引き締め、深い旨味を凝縮させます。冬だけの特別な味わいをお楽しみいただけます。 2. 生食用の新鮮さを守る厳選基準 • 牡蠣は生食用として安全性を保証するため、定期的なノロウイルス検査をクリアしています。相田水産は一切の妥協なく、最高の鮮度と安全性をお約束します。 3. 淡白で臭みが少ない生食基準 • 牡蠣の放卵が落ち着き、栄養がたっぷり蓄えられた時期にのみ出荷。クセがなく、淡白で純粋な旨味を楽しんでいただけるよう、最も美味しいタイミングでご提供いたします。 4. サロマ湖産 栄浦漁港水揚げの確かさ • 「流氷しずく」は日本最大の汽水湖であるサロマ湖で水揚げされた牡蠣のみを使用。地域の特性と厳寒の海が育んだ、他にはない特別な一品です。 すべての基準を満たした牡蠣を日本全国へ 【商品の詳細】 • 産地: 北海道北見市常呂町 • サイズ: M~Sサイズ • 賞味期限: 出日より5日以内 • 保存方法: 冷蔵保存 • 配送: 【冷蔵商品のため】送料880円 ※5,500円以上送料無料（冷蔵商品のみ） ※贈答品としてのし対応可能です（詳しくは商品説明最下部を参照）...
¥3,800