法人のお客様へ

七代続く漁師の目利きを、貴店の仕入れに。

北海道オホーツク海・常呂漁港とサロマ湖から、七代続く漁師家系のあいた水産（株式会社カネサ相田）が、飲食店・旅館・小売店の皆様へ水産物を直送いたします。ジャパンフードセレクション グランプリ受賞の「しばれ帆立」をはじめ、鮮度と物語で差別化できる商材をご提案します。

主力：殻付き活ほたて 業務用規格（鮮度優先・砂出しなし）

オホーツク海（常呂沖）の天然地まきホタテを、水揚げ後すぐに漁港から直接出荷する、プロ向けの鮮度優先仕様です。7,8月前後は卵・白子に栄養を取られない分、貝柱の厚みが増す時期です。

• 価格：10kg箱 12,000〜13,000円（税込・送料別途実費）※漁場により変動します
• 規格：砂出しなし・無選別・kg建て（枚数保証なし）。貝柱への砂の混入は通常ありません。ヒモをお使いの際は塩もみ洗いをお願いします
• サイズ：天然漁場のローテーションにより変動します（夏期は約5.5〜6.5枚/kg中心）。サイズのご指定は承れませんが、毎回の出荷案内で当日の枚数目安をお知らせしますので、ご確認の上ご注文いただけます
• 出荷：週2回（曜日固定なし・水揚げに合わせます）。出荷案内当日12:00までのご注文分を当日〜翌日出荷
• 最低ロット：10kg箱単位
• オプション：砂出しあり +100円/kg

品質・安全に関する大切なご案内

• 活貝輸送のため、到着時に一部開口・斃死が生じる場合があります。本規格の特性上、死着の補償は承っておりません。開口していても刺激に反応があれば生存しています。状態をご確認のうえ、ご使用の可否は貴店にてご判断ください
• 発送翌々日着となる地域への活貝のお届けは、輸送時間が長くなる分、開口・斃死のリスクが高まります。ご了承のうえご注文ください
• 到着後は速やかに冷蔵保管のうえ、お早めのご使用をお勧めします
• ウロ（中腸腺）は喫食できません。必ず除去してください
• 貝毒は漁協による海域モニタリング体制のもと出荷しています
• 生食（刺身等）でのご提供の可否・方法は、貴店の責任においてご判断ください（当社は本規格を「刺身用」と指定して販売するものではありません）

その他の取扱商品（お見積りにてご案内）

しばれ帆立（3D急速冷凍・オホーツク海産）

• ジャパンフードセレクション グランプリ受賞
• 一粒ずつ急速凍結し、解凍後も生食感を保つ看板商品
• 業務用kg建てでのご提供が可能です

毛蟹（オホーツク海産）

• 浜ゆで・冷凍でのご提供
• サイズは時期の水揚げによりご案内します

北海シマエビ（サロマ湖産・夏季限定）

• 漁期の水揚げに応じたご案内となります（例年6〜8月頃）
• ギフト・コース料理の一品に

牡蠣（サロマ湖産・冬季）

• 例年11〜3月頃の取り扱い
• 殻付き・むき身をご相談ください

※価格・規格の詳細は、お問い合わせ後に最新の法人価格表にてご案内いたします（浜値・漁場により変動するため、常に最新の条件でお出しします）。

お取引条件

支払	初回〜3ヶ月は前払い（銀行振込またはクレジットカード）。以降は掛け条件をご相談
配送	クール便（冷蔵基準・商品により冷凍）。送料は別途実費。道内・近圏は発送翌日、本州主要圏は発送翌々日着が目安です（ご注文前にお届け日数をご案内します）
キャンセル	ご注文確定（出荷案内へのご返信）後のキャンセルは承れません（活貝・当日出荷のため）
梱包	業務用簡易梱包（発泡箱＋保冷剤・化粧箱なし）
対応	ご連絡から2営業日以内に担当より返信いたします

ご利用までの流れ

1. メールにてお問い合わせ
2. 担当より2営業日以内にご連絡・ヒアリング
3. 最新の法人価格表・お見積りをご提示
4. 初回のご注文（前払い）・出荷案内の配信登録
5. お取引開始

想定されるお取引先

業種	活用シーン
飲食店（寿司・和食・居酒屋・浜焼き）	殻焼き・蒸し物・季節メニュー（生食提供の可否は貴店ご判断）
旅館・ホテル	夕食プラン・朝食ビュッフェ
小売店（酒販店・セレクト食品）	ギフト商材・通年販売
法人ギフト・外商	お中元・お歳暮・記念品

お問い合わせ

メール：kanesa.aita@gmail.com（件名に「法人取引の件」とお書き添えください）

店舗名・ご担当者名・ご関心のある商品・想定ロットをお書き添えいただくと、ご案内がスムーズです。

あいた水産（株式会社カネサ相田）法人窓口
北海道北見市常呂町字常呂32番地4