{"product_id":"shibare-hotate-kobujime","title":"【予約受付中・11\/15より順次発送】別誂 しばれ帆立昆布締め〈冷凍・化粧箱入り・12\/20までの期間限定〉","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【予約受付中】発売前のため、ご予約として承ります。11\/15ごろから順次発送します。他の商品と一緒にご注文の場合は、昆布締めの発送に合わせて同梱します。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e解凍して、置くだけ。昆布が、器になる。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e大判の羅臼昆布で、オホーツクの特大帆立を丸ごと包みました。開けると、昆布の上に三色が並んでいます。プレーン、ゆず、山わさび。お皿に移す必要はありません。昆布ごと、そのまま食卓へ出せます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使うのは、11月までの短い期間にしか獲れない特大の帆立だけです。この厚みがあるからこそ、昆布で締めても身が痩せず、噛んだときの弾力が残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e昆布は羅臼のものを使います。だしを取るための等級ではなく、幅と、色艶と、傷の少なさで選んでいます。包むための昆布であり、器になる昆布だからです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e山わさびは、同じ常呂町の大友農産のもの。ゆずは針柚子で仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e贈り物として選んでいただいたとき、受け取った方が困らないこと。それがこの商品のいちばんの設計です。解凍する以外、何もしなくていい。失敗しない贈り物として作りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e帆立の昆布締めという商品は、他にもあります。この商品が違うのは、特大であること、昆布が器として設計されていること、そして三色が一枚の上に並ぶことです。味の商品ではなく、贈る体験の商品として作りました。\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e商品名：別誂（べつあつらえ）しばれ帆立昆布締め\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量：帆立貝柱 6粒（プレーン／ゆず／山わさび）・化粧箱入り\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：帆立＝北海道オホーツク海産（特大）／昆布＝北海道羅臼産\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e加工：生のまま急速冷凍（特殊冷凍機〈アートロックフリーザー〉）。ボイルしていません\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお召し上がり方：冷蔵庫でゆっくり解凍し、昆布ごとお皿に移してそのままお召し上がりください。解凍後はお早めに。再冷凍はしないでください\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e販売期間：ご予約受付中。発送は11\/15ごろ〜12\/20の期間限定\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお届け：冷凍便（税込・送料別）。同じお届け先の冷凍商品とは1個口にまとめてお届けします\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e製造者：株式会社カネサ相田（北海道北見市常呂町）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e※原材料名・アレルゲン・賞味期限は商品ラベルに表示します。\u003c\/p\u003e","brand":"あいた水産","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46164525056083,"sku":null,"price":5980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2289\/0323\/files\/kombu-box-content-wood-01.jpg?v=1792399792","url":"https:\/\/aitasuisan.com\/products\/shibare-hotate-kobujime","provider":"相田水産","version":"1.0","type":"link"}